Curau de milho verde sem glúten sem lactose sem açúcar

Como alguns sabem eu tenho buscado alimentos SEM glúten e SEM lactose.....e tentado adaptar SEM açúcar também....esse curau eu sempre fiz zero.....e hoje me deu uma vontade, fui pra cozinha e deu certo.



Ingredientes:
-1 lata de milho  (usei Bonduelle cozido no vapor)
-2 xícaras de leite zero lactose
-3 colheres sopa de adoçante forno e fogão
-1 colher sopa creme de leite sem lactose (não tinha usei meu leite condensado caseiro sem lactose)
-1 colher sopa amido de milho
-1 colher sopa de margarina sem leite (usei uma rasa de manteiga)

Bater tudo no liquidificador, coar (não coei) e levar ao fogo até engrossar...
Colocar em canecas e polvilhar canela em pó a gosto

#simplesassim