Brigadeiro de Forno Zero Açúcar

Pena a foto não ter ficado boa :(

Na primeira vez eu esqueci de colocar a margarina, e mesmo assim ficou bom, no repeteco segui a receita direitinho, e honestamente prefiro SEM margarina.


receita adaptada daqui

• 1 lata de leite condensado diet  (uso Hue)
• A mesma medida (da lata) de leite desnatado
• 1 colher de (sopa) de amido de milho
• 3 gemas
• 1 colher de  (sopa) de margarina light
• 10 colheres de (sopa) de chocolate gold
  (usei 8 de gold e 2 de cacau 100%)
• Chocolate granulado para decorar

Modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador.  Unte um refratário (25cmx30cm) com margarina (o mesmo onde vai ser servido).

Coloque a mistura e leve ao forno médio, até que fique com consistência de creme.  Retire do forno e deixe esfriar.

Decore com chocolate granulado, conserve em geladeira até a hora de servir.
Não deixei na geladeira, não deu tempo rsrsrs, então não sei a textura que fica....