sábado, 2 de julho de 2011

Bolo de Fubá Cremoso

Bolo de Fubá Cremoso com erva doce

Delicia de bolo, aff, ele ficou tão cremoso, e crocante por cima, que fiz um malabarismo
para desenformar direitinho para poder tirar foto....
Receita aprovadíssima. Teste e me conte.




Ingredientes:
 -3 ovos
-4 xícaras (chá) de leite
-3 xícaras (chá) de açúcar
-1 1/2 xícaras (chá) de fubá
-2 colheres (sopa), não muito cheias, de farinha de trigo
-2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
-1 pacote de queijo ralado (100gr)
-1 colher (sopa), bem cheia, de fermento em pó
-erva doce a gosto ( opcional)

Preparo
No liquidificador, coloque os ovos, o leite, a manteiga e o açúcar e bata um pouco. Vá adicionando a farinha, o fubá, o queijo ralado, as raspas de limão e batendo.

Por último, coloque o fermento, batendo o suficiente para que este incorpore à massa. Numa assadeira média, untada e enfarinhada, coloque a massa e leve ao forno pré-aquecido para assar.

Leva aproximadamente de 30 a 40 minutos para assar. 

2 comentários:

  1. Oi Regiane já pegou o mimo que fiz para você na postagem de sua receita no chá da tarde?ofereço com muito carinho viu....uma forma de agradecer sua participação...Bom final de semana,beijo

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  2. esse bolinho está me chamando junto com um cafézinho ...

    abraço
    Daniel Deywes
    http://feitonahora.blogspot

    ResponderExcluir

Obrigada por visitar Borbols Na Cozinha
Adooooro ler os comentários!!!
BjMelinka...rs

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